Nấm đông trùng ngâm mật ong: Công dụng và cách làm dành cho bạn!

Nấm đông trùng hạ thảo và mật ong từ xa xưa đã được coi là thực phẩm vàng dành cho sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo từ 2 loại thực phẩm này sẽ tạo ra một loại sản phẩm cực phẩm cho sức khỏe.

Phân tích thành phần của nấm đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong thì đây là một hỗn hợp có nhiều giá trị dinh dưỡng. Mật ong không chỉ mang đến vị ngọt thanh mát được sử dụng với mục đích chính là tạo vị ngọt dễ uống đồng thời là dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng có trong nấm đông trùng hạ thảo.

Không những vậy trong mật ong còn có hàm lượng chất chống oxy hóa và kháng khuẩn rất cao khi kết hợp với đông trùng tạo thành vị thuốc quý cho hệ hô hấp, làm đẹp và cải thiện chức năng sinh lý.

Mật ong ngâm nấm đông trùng hạ thảo không điều trị riêng bệnh lý nào mà còn có công dụng bổ trợ cho một số bộ phận liên quan khác trên cơ thể. Cụ thể:

• Đối với hệ tuần hoàn, tim mạch: Y học đã kiểm chứng các thành phần chính của trùng thảo mật ong có thể điều chỉnh và ổn định nhịp tim. Lưu thông khí huyết và tuần hoàn máu, can thiệp vào quá trình hoạt động và chuyển hóa.
• Đối với hệ hô hấp: Mật ong có chứa chất kháng viêm, diệt khuẩn kết hợp cùng các chiết xuất từ đông trùng hạ thảo giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, bệnh ho, viêm phế quản cấp và mãn tính …
• Đường huyết: Đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong giúp kiểm soát đường huyết tốt nhờ lượng đường tự nhiên mật ong dễ phân giải. Đông trùng hạ thảo có thành phần dược tính có khả năng kiểm soát nồng độ insulin trong máu.
• Giảm cholesterol trong máu: Với công dụng này nên nấm đông trùng ngâm mật ong được sử dụng cho một số người có triệu chứng bệnh liên quan đến nồng độ cholesterol cao như tim mạch, cao huyết áp, máu nhiễm mỡ …

Ngoài ra tác dụng của mật ong ngâm đông trùng hạ thảo còn được ghi nhận cho các cơ quan khác trên cơ thể như tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ làm sạch phổi, tăng cường đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, và đặc biệt còn giúp cải thiện chức năng sinh lý. Bài thuốc này phù hợp với những người có bệnh liên quan đã được kể trên, người già, người trẻ tuổi lao lực cần bồi bổ sức khỏe.

Các bước ngâm đông trùng hạ thảo khô và tươi

Cách thức thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: Nấm đông trùng (khô hoặc tươi), mật ong rừng nguyên chất hoặc mật ong nguyên chất, bình thủy tinh có nắp đậy kín. Khi chọn nấm tươi thì nên chọn loại nấm đông trùng phát triển đều trên giá thể, có đầu nấm to, sắc vàng tươi, thân mập và còn nguyên khối trên giá thể để dễ tạo hình trang trí đẹp mắt khi ngâm.

Thực hiện:

• Rửa sạch nấm đông trùng hạ thảo gỡ khỏi giá thể và để ráo nước. Bình rửa sạch lau khô hoặc úp ngược cho ráo hết nước để đảm bảo độ nguyên chất cũng như không bị màng khi ngâm.
• Xếpnấm đông trùng hạ thảo xuống đáy bình sau đó đổ mật ong ngập hết.
• Đậy nắp kín tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Thời gian ủ 20 – 30 ngày tùy vào loại nấm đông trùng mà bạn sử dụng là khô hay tươi.

Liều lượng và đối tượng được sử dụng

Được đánh giá là một sản phẩm bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh rất tốt. Tuy nhiên người dùng cần chú ý đền liều lượng để có được hiệu quả điều trị tốt nhất.

Trước khi sử dụng người dùng cần lưu ý một số điều sau đây:

• Không sử dụng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn: Khuyến cáo liều dùng sử dụng trung bình mỗi ngày khoảng 20-30ml vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng là tốt nhất.
• Đối tượng sử dụng: Người cao tuổi, người lao động nặng, cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, phụ nữ có nhu cầu làm đẹp, người khỏe mạnh bình thường cũng có thể dùng đông trùng ngâm mật ong để bồi bổ sức khỏe.
• Đối tượng không được sử dụng: Trẻ em dưới 13 tuổi, người đang mắc các bệnh truyền nhiễm, người bị máu khó đông, người đang sốt, phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt.
• Về nguyên liệu sử dụng: Cần sơ chế trùng thảo cẩn thận, sạch sẽ (nếu dùng loại tươi), nên chọn mật ong nguyên chất chất lượng cao để sử dụng.